GATEAU AU LAIT CHAUD

INGREDIENTS :

💮4 œufs
💮200 g de farine
💮200 g de sucre
💮160 ml de lait
💮80 g de beurre
💮1 cuillère à café d’extrait de vanille
💮1 cuillère à café de bicarbonate
💮1 c à c de poudre à pâte ( levure )



PREPARATION

💮travaillez les oeufs et le sucre ensemble pour former une crème mousseuse .

💮Pendant ce temps, dans une petite casserole faire chauffer le lait avec le beurre ( tiède )

💮Ajouter au œufs et le sucre … La farine , la vanille et la bicarbonate vous avez tamisés pour éliminer les grumeaux présents , la poudre à pâte (levure) puis versez peu à peu , le composé que vous avez réchauffé au feu .. ( lait et le beurre )

💮travailler le mélange pendant quelques minutes afin d’avoir un résultat parfaitement crémeux

Versez le tout dans un moule de 24 cm de diamètre et mettre au four préchauffé à 180 ° C pendant environ 35 minutes .

💮saupoudrer de sucre glace .

#Recette_Italienne #Cuisine_du_monde

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.